Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
Plantation
de Septembre à Novembre
Récolte
Août
Type de sol
Normal
Arbre à port étalé à la base, et érigé au sommet, de vigueur moyenne. C'est une variété ancienne, on la trouvait déjà dans le potager de Louis XIV. Elle est originaire de Courson, qui est proche de Versailles. Début mars, on observe de très grandes fleurs qui ornent ce pêcher. Il n'est donc pas très adapté aux régions du Nord où les gelées sont plus tardives, d'autant plus qu'il les craint fortement. Il produit de gros fruits ronds, à la mi-août, de belles pêches duveteuses vert clair jaunâtre à l'ombre, carmin rouge pourpre au soleil. La chair est blanc-verdâtre, sucrée et parfumée.
Truffaut conseille :
Cette variété peut être retaillée à la plantation pour garantir une meilleure reprise.
Truffaut informe :
La peau duveteuse de 'Madeleine de Courson' s'enlève très facilement. Elle est épaisse mais non adhérente.
Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
ronde
Couleur du fruit :
Jaune, Rouge
Description de la couleur :
Rouge et Jaune
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Tardive
Récolte :
Août
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair sucrée et parfumée
Idéal en cuisine pour :
Frais, Confiture, Gelée, Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Pêcher ' Madeleine de Courson '
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Persica
Variété :
Madeleine de Courson
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
France. Créé en 1646 en Charente
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.
Nutrition
Apporter en sortie d'hiver un amendement organique au pied des arbres et l'enfouir dans le sol par griffage.
Commentaires sur période de taille
Le pêcher est l'arbre fruitier à noyau le plus exigeant en matière de taille, en raison de son mode de fructification qui entraîne la fomation de beaucoup de bois mort. En effet, les rameaux qui portent des pêches meurent quelques semaines après avoir fructifié. C'est pourquoi la taille du pêcher consiste en une première taille de formation qui doit être obligatoirement réalisée au printemps suivant la plantation. Elle consiste à conserver uniquement des branches qui seront charpentières, entre 3 et 5. Pour la taille de fructification, tailler les vieilles branches qui ont fructifié, à un oeil au dessus d'une future ramification.