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Persil frisé : Ctr 1 litre

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Feuilles frisées décoratives, plante bisannuelle

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      30

    • Résistance au froid

      0 à -5 °C

    • Feuillage

      Semi persistant

    • Arrosage

      Régulier

    • Plantation

      de Mars à Juin

    Le persil frisé est une plante condimentaire très appréciée. Il forme une touffe herbacée à végétation bisannuelle, ses feuilles, découpées, frisées, de couleur vert foncé sont parfumées. Le persil se consomme cru pour parfumer les salades, les viandes, les farces ou les sauces, il est également utilisé dans les bouquets garnis

    Truffaut conseille : 

    Plantez le persil en exposition mi-ombragée dans une terre riche et bien drainée. Coupez régulièrement des feuilles afin d'éviter que le persil ne monte trop vite à graines, protégez-le par une cloche pendant l'hiver
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,En pot,En jardinière

    • Port de la plante : 

      Touffe

    • Feuillage : 

      Semi persistant

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Oui

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      30

    • Largeur moyenne à maturité : 

      20

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 30 L 20 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Type de sol : 

      Humifère,Normal

    • Période de récolte : 

      de Avril à Octobre

    • Commentaire de la récolte : 

      Prélevez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, frais le persil est plus parfumé

    • Commentaire qualité gustative : 

      Parfumé, à consommer frais, sec il perd une partie de sa saveur

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Cru pour parfumer les salades, viandes, farces et sauces, il est également utilisé dans les bouquets garnis

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,A cuire,Sec

    • Conseil conservation : 

      Vous pouvez conserver les feuilles séchées, mais elles perdront un peu de leur arôme, la congélation est préférable, dans ce cas, émincez les feuilles

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Persil frisé

    • Genre de la plante : 

      Petroselinum

    • Espèce : 

      Crispum

    • Famille : 

      Apiacées

    • Mode de vie : 

      Bisannuel

    • Origine de l'espèce : 

      Asie, Europe méridionale

  • Plantation

    Plantation

    de Mars à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau pour bacs et jardinières

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Régulier

    Resistance au froid

    0 à -5 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      1.0

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