Le vitis est un genre de plante, d'arbuste, arbrisseaux ou plantes sarmenteuses de la famille des vitaceae. Ce genre comprend environ 70 espèces plus communément appelées vignes. La vigne 'Seyval Blanc', originaire de St Vallier dans la Drôme, est une variété sucrée, aromatique et bien juteuse. La vigne produit des grappes moyennes à chair pulpeuse. Principalement utilisée pour la production de vent, les fruits arrivent à maturité en septembre.