“ Saveur piquante, rougissent à maturité, facilité de conservation ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
60
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Plantation
de Mars à Juin
Le piment sucette de Provence, légume fruit, est une plante annuelle à végétation buissonnante, aux feuilles, vert foncé, ovales, petites fleurs blanc verdâtre dès la fin du printemps. Les fruits coniques et allongés, verts, devenant rouge vif lors de leur maturité, à la saveur piquante, sont utilisés pour relever un plat, une sauce ou comme condiment. ATTENTION, ne consommer ni les feuilles, ni les tiges, elles sont TOXIQUES
Truffaut conseille :
Plantez les piments en exposition chaude, bien ensoleillée et abritée. Prévoyez un sol très humifère et bien drainé, taillez la tête en ne conservant que 12 à 15 fruits par plante, ensuite ébourgeonnezMode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En bac
Couleur :
Vert, Rouge
Description de la couleur :
Fruits verts, coniques et allongés, devenant rouge vif à maturité
Forme du fruit ou légume :
Fruit conique, allongé
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
60
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 60 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Commentaire de la récolte :
Récoltez les fruits dès qu'ils commencent à se colorer, plus ils sont colorés, plus ils sont forts
Commentaire qualité gustative :
Goût fort de piment, saveur piquante
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les fruits à la saveur piquante, sont utilisés pour relever un plat, une sauce ou comme condiment
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Conseil conservation :
Vous pourrez conserver longtemps les fruits secs, congelés, dans l'huile d'olive ou le vinaigre
Carte d'identité
Nom commun :
Piment sucette de Provence
Genre de la plante :
Capsicum
Espèce :
Annuum
Variété :
Sucette de Provence
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Mexique, Amérique du sud
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Resistance au froid
0 à 5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Barquette de 6 plants
Avis clients
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