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Plant d'Aubergine 'Zebrina' AB Pot 0,50L Truffaut Jardin Durable Ab
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“ Sa chair ferme, à la saveur douce et délicate. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
70
Arrosage
Vous arroserez régulièrement votre aubergine, en prenant garde lors de cette opération à ne pas mouiller ni les fleurs, ni les fruits, ni le feuillage, au risque de voir se développer des maladies cryptogamiques. Un arrosage sans excès non plus au pied de
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
L'aubergine 'Zébrina' est une variété qui a maturité dépassera les 60 à 70 cm de haut. Elle produit des mois de Juillet à Octobre, de gros fruits ronds allongés, au coloris strié de rose-violacé et de blanc crème, à la chair ferme et à la saveur douce. Vous la planterez soit au potager dans un sol riche en humus, bien drainé, soit dans un bac garni d'un bon terreau pour plantes potagères, dans les deux cas vous l'installerez sous une exposition chaude et ensoleillée.
Truffaut conseille :
Une taille raisonnable est conseillée afin d'obtenir une bonne fructification. Tout d'abord vous supprimerez tous les rejets qui apparaissent au pied de la plante, ensuite dès l'apparition d'une première fleur vous couperez la tige au-dessus de celle-ci. Vous conserverez 3 ou 4 des plus belles pousses en laissant 2 fleurs sur chacune d'entre elle. Chaque plant d'Aubergine peut porter au maximum 6 à 8 fruits.Truffaut informe :
L'Aubergine redoute le froid, ainsi vous ne la planterez que lorsque le risque de gelées printanières aura disparu, et que le sol de votre potager sera suffisamment réchauffé. Vous pourrez aussi la cultiver, soit sous une serre et donc la planter plus tôt dans la saison, soit dans un pot que vous installerez à la chaleur et au soleil, à l'abri du vent. Dès que les fruits commenceront à grossir il sera nécessaire de tuteurer votre plant, le poids de ces derniers risquant de casser les tiges .Mode d'utilisation :
En bac, Potager
Couleur :
Panaché
Description de la couleur :
Rose- violacé, strié de blanc crème.
Forme du fruit ou légume :
Arrondie allongée
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
70
Largeur moyenne à maturité :
40
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 70 L 40 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte :
Bonne
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
saveur douce
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
Légume indispensable dans la réalisation de la ratatouille ou de la moussaka, sans oublier le célèbre caviar d'aubergine, ou les tranches grillées à la plancha.
Mode d'utilisation :
A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Aubergine 'Zébrina'
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Melongena
Variété :
Zébrina'
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous arroserez régulièrement votre aubergine, en prenant garde lors de cette opération à ne pas mouiller ni les fleurs, ni les fruits, ni le feuillage, au risque de voir se développer des maladies cryptogamiques. Un arrosage sans excès non plus au pied de la plante est recommandé. Vous pouvez aussi pailler le pied de la plante ce qui permet de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage, en conservant au sol sa fraicheur.
Nutrition
Installez des plantes mellifères (Lavande, Sarriette, Thym, etc.) à proximité de votre culture afin de favoriser la pollinisation par les abeilles. Vous butterez aussi le pied de la plante en cours de culture et ce afin de faciliter son ancrage dans le sol.
Resistance au froid
0 à 5 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Contenance (Litres) :
0.50
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