“ Variété de basilic très parfumée.Plante traditionnelle de la cuisine provençale.Récolte des feuilles en été au fur et à mesure des besoin.Utilisation des feuilles crues en salade. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
60
Arrosage
Maintenir le sol humide en permanence. Ne pas arroser les feuilles. Cela les fait pourrir.
Plantation
de Mai à Juin
Le genre Ocimum (Basilic) comprend environ 150 espèces, originaires des régions chaudes du globe. Ocimum basilicum est l'une de ces espèces, originaire des tropiques de l'ancien monde et introduite au Moyen-Age. 'Marseillais' ('Massilia') est une variété très utilisée en Provence, originaire d'Inde.Plante annuelle, très parfumée, mesurant 60 cm de haut pour 25 cm de large. Feuilles de taille moyenne, vertes. Utlisation des feuilles crues en salade.On récolte les feuilles en été, au fur et à mesure des besoins. Plantation en mai en situation chaude et ensoleillée, dans un sol humifère, surtout bien drainé.
Truffaut informe :
On utilise les feuilles crues en salade car le parfum ne supporte pas la chaleur de la cuisson.Mode d'utilisation :
En pot, Potager
Couleur :
Vert
Forme du fruit ou légume :
Feuilles de taille moyenne.
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
60
Largeur moyenne à maturité :
25
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 60 L 25 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Frais, Humifère, Sec
Période de récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récolte en été au fur et à mesure des besoins.
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Excellente. Feuilles très parfumées.
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Salades
Mode d'utilisation :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Basilic 'Marseillais'
Genre de la plante :
Ocimum
Espèce :
Basilicum
Variété :
Marseillais'
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Tropiques de l'ancien monde.
Plantation
Plantation
de Mai à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Maintenir le sol humide en permanence. Ne pas arroser les feuilles. Cela les fait pourrir.
Nutrition
La fertilisation azotée développe les feuilles au détriment du parfum.
Resistance au froid
10 à 15 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.0
Avis clients
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