Vous maintiendrez le sol humide en permanence, au pied de votre capucine, et tout particulièrement lors des périodes de fortes chaleurs.
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Frais, Humifère, Normal
Il existe de nombreuses variétés de Capucine, qui peuvent être naines ou grimpantes, mais qui auront toutes en points communs, une longue et abondante floraison aux coloris éclatants, et qui sont de culture facile. Vous la planterez dans un sol léger, riche et frais sous une exposition ensoleillée. C'est une plante que vous pourrez cultiver aussi bien dans le jardin que dans un pot, que vous arroserez régulièrement, sans excès, qui ne demande pas de soins particuliers, mais redoute le froid.
Truffaut conseille :
La Capucine attire irrémédiablement les pucerons, c'est la raison pour laquelle vous pourrez en installer aussi bien au potager que dans le jardin d'agrément, afin de protéger vos fleurs et autres légumes. Ainsi concentrés sur la capucine vous pourrez mieux les combattre, et le faire en utilisant par exemple du savon noir, ou des coccinelles.
Truffaut informe :
Toutes les parties de la capucine se consomment. Vous pourrez agrémenter vos salades, ou vos plats en parsemant quelques feuilles de Capucine juste avant de servir, son goût poivré relèvera votre cuisine. Vous pourrez aussi réaliser de savoureux beignets avec les fleurs et utiliser les graines de la plante comme condiment (Comme des câpres) après les avoir confits dans du vinaigre.
Mode d'utilisation :
Bordure, En bac, Massif, Potager
Couleur :
Mélange de coloris
Description de la couleur :
Fleurs avec de nombreux coloris vifs : Jaune, Orange, Rouge ..
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert, Bleu
Feuillage décoratif :
Oui
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Normal, Humifère, Frais
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Goût poivré
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
A faire en Beignet
Utilisation Fruit :
A insérer dans une salade pour en relever le goût
Mode d'utilisation :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Capucine
Genre de la plante :
Tropaelum
Famille :
Tropaeolacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Amérique du Nord
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau plantation au jardin, Terreau pour bacs et jardinières
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous maintiendrez le sol humide en permanence, au pied de votre capucine, et tout particulièrement lors des périodes de fortes chaleurs.
Nutrition
La plante ne demande pas de soins particuliers, sauf à lui proposer un support (grillage, tuteur, pergola) pour les variétés grimpantes .