Plant d'aubergine bonica godet

Nom botanique: Solanum melongena Bonica F1Famille: SolanacéesType de plante: Plante potagère annuelleDescription:Feuillage: Large, vert foncé, légèrement velu.Fleurs: Violettes, en forme d'étoile, apparaissant de juin à septembre.Fruits: Gros fruits ovoïdes, allongés, de couleur violet foncé brillant. La peau est fine et la chair ferme, blanche et sans amertume.Taille: Plante pouvant atteindre 60 à 80 cm de haut.Rusticité: Assez sensible au froid, elle ne supporte pas les gelées.Culture:Semis: De février à avril, à l'intérieur, à une température de 20-25°C. Repiquer les plants en godets lorsqu'ils ont 4 feuilles, puis les planter en pleine terre en mai-juin, après les dernières gelées.Sol: Riche, bien drainé et ensoleillé.Arrosage: Régulier, surtout en été.Fertilisation: Apporter un engrais riche en potasse tous les 15 jours.Récolte: De juillet à octobre, lorsque les fruits sont bien fermes.Utilisation:Culinaire: Les aubergines Bonica F1 peuvent être consommées crues, cuites à la vapeur, poêlées, grillées ou farcies. Elles sont excellentes dans les salades, les ratatouilles, les gratins et les plats mijotés.Vertus: Les aubergines sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles ont des propriétés antioxydantes et digestives.Avantages:Variété précoce, productive et résistante aux maladies.Fruits de gros calibre, uniformes et de bonne qualité gustative.Bonne adaptation aux climats chauds.Inconvénients: