“
l'helianthus tuberosus, plus communément connu sous le nom de topinambour ou soleil vivace, est une plante vivace de la famille des asteraceae. La variété "bleu de rennes" est une variété spécifique de topinambour.
crédit photo : ”
Caractéristiques principales
Nom botanique: Helianthus tuberosus 'Bleu de Rennes'Famille: AstéracéesOrigine: France (Rennes)Type de plante: Plante vivace herbacéeHauteur: 1 à 2 mètresFeuillage: Feuilles caduques, vert foncé, ovales et dentées, opposées sur la tige.Fleurs: Fleurs capitules, bleu violacé, de 10 à 15 cm de diamètre, à nombreux pétales ligulés et un disque central jaune. Floraison de août à octobre.Tubercules: Tubercules comestibles, allongés et fusiformes, de couleur brunâtre.Rusticité: Rustique jusqu'à -15°C.Exposition: Ensoleillée.Sol: Sol fertile, bien drainé et frais.Utilisation:Culinaire: Les tubercules peuvent être consommés crus, cuits à l'eau ou en gratin. Ils ont un goût légèrement sucré et une texture farineuse.Ornementale: Le 'Bleu de Rennes' est une variété décorative par ses fleurs bleues et son feuillage dense. Elle peut être plantée en massifs, en bordures ou en pot.Culture:Plantation: Planter les tubercules au printemps, à 10 cm de profondeur et 50 cm d'espacement.Arrosage: Arroser régulièrement, surtout en été.Fertilisation: Apporter un engrais organique au printemps.Hivernage: Pailler le sol en hiver pour protéger les tubercules du gel.Multiplication:Division des tubercules: Diviser les tubercules au printemps tous les 3 ou 4 ans.Semis: Semer les graines au printemps sous châssis.Avantages:Plante facile à cultiver.Tubercules comestibles et savoureux.Fleurs décor
Produit biologique :
NON
Couleur principale :
Vert
Origine France Garantie :
Oui
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Libellé :
Label
Provenance de l'article :
Oui
Carte d'identité
-
Label rouge :
Non
-
Apparence
-
Couleur de floraison :
Jaune
-
Autres caractéristiques
-
Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
-
Votre magasin