Une variété de fraisier, non remontante, qui produira en Juin, des fruits petits à moyens, ovoïdes, rouge vif, au goût de framboise. Elle est rustique, et résiste bien à des températures jusqu'à - 15°C. Vous la planterez dans un sol, riche, bien drainé sous une exposition ensoleillée et vous laisserez un espace d'environ 30 cm entre chaque plant, sur la ligne. Placez à proximité, des plantes mellifères (Lavande, Romarin, Thym) qui attireront les abeilles, et favoriseront la fructification.
Mode d'utilisation :
Bordure, En bac, Massif, Potager
Couleur :
Rouge
Description de la couleur :
Rouge vif
Forme du fruit ou légume :
Calibre petit à moyen , forme ovoïde.
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Semi persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
25
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 25 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
Juin
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Excellente, et originale une fraise au goût de framboise
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
A utiliser en pâtisserie ou pour faire des confitures, ou des glaces, et bien sûr à consommer frais juste après la récolte.
Mode d'utilisation :
Frais
Mode conservation :
Apte à la congélation
Conseil conservation :
A consommer rapidement après la récolte.
Carte d'identité
Nom commun :
Fraisier 'Anared'
Genre de la plante :
Fragaria
Espèce :
Ananassa
Variété :
Anared'
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Mars à Avril
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous arroserez régulièrement, sans excès, vos plants de fraisier, notamment lors des périodes de fortes chaleurs. Le paillage que vous aurez installé lors de la plantation permet de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes, et l'arrosage, en conservant au sol sa fraicheur .
Nutrition
En cours de saison, vous apporterez soit sous forme de granulés, soit sous forme liquide en mélange avec l'eau d'arrosage, un engrais utilisable en Agriculture Biologique pour fraisiers. Évitez les engrais chimiques, trop riches en Azote, qui favoriseraient le développement du feuillage au détriment de la production de fruits. En fin de saison, vous supprimerez toutes les feuilles mortes et les stolons.