“ Sa croissance rapide et son excellente résistance aux maladies. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
25
Arrosage
Vous pratiquerez un arrosage régulier et modéré, notamment durant les périodes de fortes chaleurs, en évitant de mouiller le feuillage. En installant un paillage à la plantation, cela permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et
Plantation
de Avril à Septembre
Type de sol
Frais, Humifère, Normal
Une laitue feuille de chêne qui forme une pomme ronde, compacte, au cœur dense. Ses grandes feuilles ovales, vert blond, à la fois croquantes et légèrement cloquées sont riches en nutriments. C'est une salade vigoureuse qui présente une excellente résistance aux maladies. Vous la planterez dans un sol léger, riche, frais bien drainé, sous une exposition ensoleillée ou à mi ombre. Vous pourrez la cultiver aussi bien en pleine terre dans le potager que dans un bac de type 'carré potager'.
Truffaut conseille :
De planter ou de semer à proximité de vos salades, de la bourrache, dont la forte odeur d'iode fera fuir les limaces et autres escargots. Cette plante est d'autant plus intéressante que ses fleurs sont comestibles et qu'elles pourront décorer vos plats et vos salades grâce à leur très belle couleur bleue. Vous pourrez aussi épandre autour de votre culture de la pouzzolane ou un paillis de chanvre qui l'un ou l'autre empêcheront ces nuisibles de progresser jusqu'à vos plants de laitue.Truffaut informe :
La laitue apprécie les sols frais, surtout bien drainés. Si le vôtre est trop lourd (trop argileux), vous pourrez lui apporter du sable qui l'allégera et facilitera le drainage, c’est-à-dire l'évacuation de l'eau d'arrosage ou de pluie. Effectivement, la salade redoute l'eau stagnante qui fait pourrir ses petites racines. Par ailleurs la croissance de votre salade peut être inhibée par la présence à proximité de maïs, de panais, de persil, de tournesol, en revanche elle apprécie le voisinage avec les haricots et les tomates.Mode d'utilisation :
En bac, Potager, Serre
Couleur :
Blanc - Jaune
Description de la couleur :
Vert blond
Forme du fruit ou légume :
Arrondie compacte
Port de la plante :
Arrondi compact
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Jaune, Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
25
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 25 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Frais, Humifère, Normal
Période de récolte :
de Avril à Septembre
Commentaire de la récolte :
Abondante
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Feuilles croquantes et savoureuses
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
La laitue feuille de chêne se consomme essentiellement en salade seule ou accompagnée d'autres types de laitues, mais elle peut aussi être braisée ou cuite à l'étouffée.
Mode d'utilisation :
Frais
Conseil conservation :
La salade une fois récoltée ne se conservera que quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Mais en ce qui concerne la laitue feuille de chêne vous pourrez ne prélever que quelques feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Après chaque prélèvement vous apporterez un bon arrosage afin de favoriser le repousse de nouvelles feuilles.
Carte d'identité
Nom commun :
Laitue feuille de chêne, laitue à couper
Genre de la plante :
Lactuca
Espèce :
Sativa
Variété :
Querido'
Famille :
Astéracées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Avril à Septembre
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous pratiquerez un arrosage régulier et modéré, notamment durant les périodes de fortes chaleurs, en évitant de mouiller le feuillage. En installant un paillage à la plantation, cela permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage et de conserver ainsi la fraicheur du sol. Vous utiliserez de préférence un paillage biodégradable que vous pourrez enfouir dans le sol une fois la récolte de vos salades terminée.
Nutrition
La salade doit être plantée dans un sol riche. Ainsi, soit vous aurez pu apporter du fumier au cours de l'automne précédent, soit au moment de la plantation vous mélangerez la terre en place avec un bon amendement.
Resistance au froid
5 à 10 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Motte
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