“ Plante vivace potagère. Feuilles très larges et très amples, dorées à texture charnue. Cueillette des feuilles toute l'année au fur et à mesure des besoins. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
70
Arrosage
Arrosez régulièrement en été pour maintenir la chaleur.
Plantation
de Septembre à Juin
Type de sol
Acide, Frais, Humifère
Le genre Rumex (Oseille) comprend 130 espèces, originaires d'Eurasie tempérée. Rumex acetosa (Oseille commune) est l'une de ces espèces. Cette variété fait partie des Oseilles blondes.Plante vivace potagère formant une rosette irrégulière de feuilles de 20 à 30 cm de long. Les feuilles très larges et très amples, se distinguent par un coloris doré et une texture charnue. Fleurs rougeâtres, en début d'été.Plantation à l'automne ou au printemps, dans un sol léger plutôt riche et frais. Exposition au soleil ou à mi-ombre. Rustique jusqu'à -15°C.Culture au potager ou en pot sur balcons et terrasses. Utilisation en potages, en sauce avec le poisson.
Truffaut conseille :
Plantez à l'automne ou au printemps cette variété d'oseille blonde dans un sol léger plutôt riche et frais. Exposition au soleil. Peut se cultiver facilement en pot sur un balcon. Les feuilles se cueillent une à une, toute l'année au fur et à mesure des besoins.Truffaut informe :
Contenant de l'acide oxalique, l'oseille est déconseillée aux personnes souffrant de problèmes rénaux.Mode d'utilisation :
En pot, Potager
Couleur :
Jaune, Vert
Description de la couleur :
vert doré
Port de la plante :
Rosette
Feuillage :
Persistant
Couleur du feuillage :
Doré
Hauteur à maturité (cm) :
70
Largeur moyenne à maturité :
35
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 70 L 35 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Acide, Frais, Humifère
Période de récolte :
de Avril à Mars
Commentaire de la récolte :
Les feuilles se cueillent une à une, toute l'année, au fur et à mesure des besoins.
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Excellente
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Potage, en sauce avec le poisson.
Mode d'utilisation :
Frais
Conseil conservation :
Se consomment fraiches.
Carte d'identité
Nom commun :
Oseille blonde
Genre de la plante :
Rumex
Espèce :
Acetosa
Variété :
Plusieurs variétés d'Oseille blonde. La plus cultivée est 'Large de Belleville'.
Famille :
Polygonacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Régions tempérées du globe.
Plantation
Plantation
de Septembre à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Arrosez régulièrement en été pour maintenir la chaleur.
Nutrition
L'oseille ne nécessite aucune fertilisation. Au contraire : des apports d'engrais azoté pourraient nuire à la saveur de son feuillage.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
0.5
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