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TRUFFAUT JARDIN DURABLE AB
Plant de Patate douce 'Sakura'- Pot 0,5L - AB
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“ Une variété aussi spectaculaire pour le coloris pourpre presque noir de son feuillage, que pour sa chair violacée, blanche veinée de violet, et son Label AB. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
40
Arrosage
La patate douce craignant la sécheresse, vous devrez l'arroser très régulièrement, notamment en été lors des périodes de fortes chaleurs et de sécheresse. En installant un paillage au pied de votre culture, vous limiterez à la fois le développement de mau
Plantation
de Avril à Mai
Type de sol
Humifère, Normal
La patate douce est une plante qui doit être cultivée longtemps avant de pouvoir récolter, en fin d'automne, ses tubercules. Elle a aussi besoin de beaucoup de place pour se développer, car ses longues tiges rampantes dépassent souvent les 2 mètres. Vous la planterez, au jardin une fois le sol bien réchauffé, car elle est très sensible au froid, sinon vous la cultiverez en serre, dans un sol riche, frais bien drainé et l'installerez sous une exposition ensoleillée à la chaleur.
Truffaut conseille :
Tout comme pour la culture de la pomme de terre classique, lorsque les tiges se seront développées vous butterez les pieds de la plante. Vous récolterez votre patate douce, lorsque le feuillage commencera à jaunir, et vous laisserez sécher les patates au soleil quelques heures, avant de les rentrer, dans la cuisine ou dans la cave au sec.Truffaut informe :
La patate douce se conserve, mais aussi se cuisine comme la pomme de terre classique. Vous pourrez la consommer sous forme de frites, de purées ou de gratins, et la cuire à l'eau, au four ou à la vapeur.Mode d'utilisation :
En bac, Potager, Serre
Couleur :
Violet
Description de la couleur :
Peau violette, chair violacée , blanche veinée de violet.
Forme du fruit ou légume :
Ovale
Port de la plante :
Rampant
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Noir, Pourpre
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
40
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 40 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Octobre à Novembre
Commentaire de la récolte :
Vous débuterez la récolte lorsque les feuilles commenceront à jaunir.
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Chair à la saveur légèrement sucrée
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
Production de tubercules à faire cuire
Mode d'utilisation :
A cuire
Conseil conservation :
La conservation de la patate douce ne peut se faire que dans un local, sec, bien aéré, à bonne température, après les avoir jaugées dans du sable ou de la tourbe, qui ne devront surtout pas être humides.
Carte d'identité
Nom commun :
Patate douce 'Sakura'
Genre de la plante :
Ipomoea
Espèce :
Batatas
Variété :
Sakura'
Famille :
Convolvulacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Horticole
Plantation
Plantation
de Avril à Mai
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires, Amendement organique
Entretien
Arrosage
La patate douce craignant la sécheresse, vous devrez l'arroser très régulièrement, notamment en été lors des périodes de fortes chaleurs et de sécheresse. En installant un paillage au pied de votre culture, vous limiterez à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage, en conservant au sol sa fraicheur.
Nutrition
Vous aurez lors de l'automne précédent votre plantation de patate douce, enrichi le sol de votre potager avec du fumier ou un bon compost, que vous aurez mélangé avec la terre en place.
Resistance au froid
10 à 15 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Contenance (Litres) :
0.50
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