Persil plat : pot 0,5L
“ Plante bisannuelle de 30 cm de haut. Feuilles très odorantes, en rosette, découpées, vert foncé. Cueillette des feuilles avec leurs pétioles toute l'année au fur et à mesure des besoins. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
30
Arrosage
Arrosage régulier en été pendant les grosses chaleurs. Le persil est assez résistant.
Plantation
de Avril à Mai
Le genre Petroselinum comprend 3 espèces, originaires d'Europe du Sud. Une seule espèce est cultivée : Petroselinum crispum (Persil). Plusieurs variétés dont le persil plat.Plante bisannuelle de 30 cm de haut. Feuilles très odorantes, de 5 à 10 cm, en rosette, composées de 3 folioles découpées, vert foncé. Fleurs en ombelles jaune-vert la seconde année, en été sur de longues tiges.Plantation au printemps, dans un sol humifère et bien drainé. Exposition à mi-ombre. Rustique jusqu'à -7°C.Culture au potager ou en pot sur balcons et terrasses. Utilisation cru ou cuit, en salades, omelettes, sauces, grillades.
Truffaut conseille :
Plantez au printemps cette variété de persil dans un sol humifère, frais et bien drainé. Exposition à mi-ombre. Peut se cultiver facilement en pot sur un balcon. Les feuilles se récoltent avec leur pétioles, toute l'année, au fur et à mesure des besoins.Truffaut informe :
Le persil a des vertus diurétiques et stimulantes. Les feuilles sont très riches en vitamine C, en fer, en potassium et en cuivre. Le persil plat est plus parfumé que le persil frisé. Il est également plus facile à cultiver.Mode d'utilisation :
En pot, Potager
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
vert foncé.
Port de la plante :
Rosette
Feuillage :
Persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
30
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 30 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre
Type de sol :
Humifère, Frais
Période de récolte :
de Avril à Mars
Commentaire de la récolte :
Les feuilles se récoltent avec leur pétioles, toute l'année, au fur et à mesure des besoins.
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Excellente. Le persil plat est plus parfumé que le persil frisé.
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Salades, omelettes, sauces, grillades.
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais
Conseil conservation :
Il est possible de faire sécher les feuilles, mais elles perdent beaucoup de leur saveur.
Carte d'identité
Nom commun :
Persil plat.
Genre de la plante :
Petroselinum
Espèce :
Crispum
Variété :
Variété de persil plat.
Famille :
Apiacées
Mode de vie :
Bisannuel
Origine de l'espèce :
Europe du Sud
Plantation
Plantation
de Avril à Mai
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Arrosage régulier en été pendant les grosses chaleurs. Le persil est assez résistant.
Nutrition
Apport d'un engrais organique complet au printemps.
Resistance au froid
-5 à -10 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
0.5
Avis clients
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