Vous arroserez régulièrement vos plants de piment, afin que le sol reste frais en permanence mais jamais détrempé. La mise en place d'un paillage à la plantation au pied de vos plants permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Frais, Humifère
Un piment au goût doux qui mesurera entre 40 et 50 cm de haut, qui peut se cultiver aussi bien au potager que dans un pot placé sur la terrasse ou un rebord de fenêtre. Sa productivité est bonne et vous pourrez récolter de nombreux piments de juin à septembre. Sur un même plant vous trouverez des piments aux différents coloris, du rouge évidement mais aussi du vert ou de l'orange. Vous le planterez au jardin dans un sol riche, léger, frais bien drainé sous une exposition chaude et ensoleillée.
Truffaut conseille :
Au potager de planter à proximité de vos piments des choux ou des carottes, en revanche vous éviterez d'y installer des tomates ou des aubergines. A côté de votre culture vous positionnerez des plantes mellifères (lavande, Thym, etc.), qui attireront les insectes et favoriseront la pollinisation de vos piments et de nombreux autres légumes du potager.
Truffaut informe :
L'échelle de Scoville permet de classer les piments selon leur pouvoir piquant à la dégustation, elle va de 0 à +100 000 unités. Les piments de ce cultivar sont doux à fort car ils sont classifiés entre 4 000 et 6 000 unités sur l'échelle. Par ailleurs, vous consommerez les piments les plus rouges car ce sont ceux qui sont arrivés à maturité et qui présentent les meilleures qualités gustatives.
Mode d'utilisation :
En bac, Potager, Serre, En pot
Couleur :
Rouge, Orange, Vert
Description de la couleur :
Différents coloris sur la plante selon la maturité du vert au rouge en passant par l'orange
Forme du fruit ou légume :
Allongée
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Frais, Humifère
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Commentaire de la récolte :
Abondante
Rendement :
Excellent
Qualité culinaire :
Bonne
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais, Sec
Mode conservation :
Conserve, Apte à la congélation
Conseil conservation :
Vous pourrez conserver vos piments une fois séchés mais il est aussi possible de les congeler ou de les plonger dans un bocal rempli d'huile d'olive ou de vinaigre pour les consommer ultérieurement.
Carte d'identité
Nom commun :
Piment
Genre de la plante :
Capsicum
Espèce :
Annuum
Variété :
Série Pick&Joy®
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Horticole
Protection variétale :
®
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous arroserez régulièrement vos plants de piment, afin que le sol reste frais en permanence mais jamais détrempé. La mise en place d'un paillage à la plantation au pied de vos plants permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage et de conserver ainsi la fraicheur du sol. Si vous avez planté votre piment dans un pot vous devrez être encore plus vigilant sur le bon suivi de son arrosage et ce toujours avec modération.
Nutrition
Vous pincerez l'extrémité des tiges, afin de limiter le développement du feuillage ainsi que le nombre de piments sur le plant. De ce fait, ceux que vous aurez conservés pourront grossir et mûrir dans des conditions optimales.
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