“ facile à cultiver, goût sucré, plante décorative ”
Caractéristiques principales
Arrosage
Arrosez en cas de sécheresse, sans mouiller les feuilles.
Plantation
de Mai à Juin
Type de sol
Normal
La poire de terre est une vivace à la souche tubéreuse de la famille des Astéracées originaires d'Amérique du Sud où elle est appelée Yacon. Elle reste longtemps au jardin, car elle se plante vers la mi-avril et se récolte lorsque les feuilles sont marquées des premières gelées d'automne. Elle ne nécessite pas de soins particuliers. Très rustique si le sol n'est pas humide. La poire de terre régalera vos papilles de son gout sucré et vos yeux en tant que plante ornementale.
Truffaut conseille :
Se consomme crue ou cuite.Truffaut informe :
Prévoyez un espace conséquent pour son développement.Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Blanc - Rouge, Brun
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Normal
Période de récolte :
de Octobre à Novembre
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Excellente
Utilisation Feuille :
On la cuisine comme la pomme de terre, sautée, cuite à la vapeur, au four, dans des plats mijotés. Délicieuse également en desserts, avec du chocolat ou épices ou les deux. Crue, elle est croquante et juteuse.
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Poire de terre ou Yacon
Espèce :
Hybride
Famille :
Astéracées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amérique du sud
Plantation
Plantation
de Mai à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Arrosez en cas de sécheresse, sans mouiller les feuilles.
Nutrition
Engrais organique
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Contenance (Litres) :
1.0
Avis clients
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