“ Le superbe coloris blanc ivoire de ses fruits. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
60
Arrosage
Vous arroserez régulièrement vos plants de poivron afin de maintenir le sol frais mais jamais détrempé. En installant un paillage à leurs pieds cela permettra de limiter le développement de mauvaises herbes et l'arrosage et de conserver ainsi la fraicheur
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Frais, Humifère, Normal
Une variété, qui produit de gros fruits carrés, de 8 à 10 cm de diamètre, blanc ivoire virant au jaune, puis au rouge à maturité. Ces derniers sont bien charnus et leur chair offre une saveur très douce, légèrement sucrée. Vous la planterez dans un sol très riche, frais bien drainé, sous une exposition chaude et ensoleillée, à l'abri du vent. Au potager vous l'installerez à proximité des tomates, des carottes, des aubergines ou des haricots. Facile à cultiver, elle résiste bien aux maladies.
Truffaut conseille :
De lutter naturellement contre les pucerons qui envahissent vos poivrons, en plantant à proximité de votre culture quelques pieds de géraniums odorants dont la forte odeur fera fuir ces indésirables.Truffaut informe :
Le poivron est un légume très riche en vitamine C, mais également en magnésium et en fibres. C'est l'atout minceur par excellence puisqu'il ne contient que 20 kcal pour 100 g. Il accompagnera vos salades estivales ou vos ratatouilles. Afin de faciliter la digestion de vos poivrons, vous penserez à les peler et surtout à bien en extraire les pépins lors de leur consommation.Mode d'utilisation :
En bac, Potager, Serre
Couleur :
Blanche, Rouge, Jaune
Description de la couleur :
Blanc ivoire, puis jaune et enfin rouge à totale maturité
Forme du fruit ou légume :
Carré
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
60
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 60 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal, Frais
Période de récolte :
de Juillet à Septembre
Commentaire de la récolte :
Productivité moyenne
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Chair à la saveur très douce, légèrement sucrée.
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les poivrons se consomment crus dans une salade, ou marinés dans l'huile d'olive ou bien encore cuits accompagnés d'autres légumes d'été comme par exemple des tomates, des aubergines, etc. Ce sont aussi des ingrédients incontournables de la ratatouille.
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais, Sec
Mode conservation :
Apte à la congélation
Conseil conservation :
Le poivron se conservera plusieurs jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, mais vous pourrez aussi le congeler ou le sécher pour le consommer ultérieurement.
Carte d'identité
Nom commun :
Poivron carré blanc
Genre de la plante :
Capsicum
Espèce :
Annuum
Variété :
Bellkaro®' F1
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Horticole
Protection variétale :
®
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous arroserez régulièrement vos plants de poivron afin de maintenir le sol frais mais jamais détrempé. En installant un paillage à leurs pieds cela permettra de limiter le développement de mauvaises herbes et l'arrosage et de conserver ainsi la fraicheur du sol. Vous utiliserez de préférence un paillage biodégradable que vous pourrez enfouir dans le sol une fois la récolte terminée. Si vous cultivez votre poivron dans un pot vous devrez être encore plus attentif au bon suivi de son arrosage régulier et modéré.
Nutrition
En cours de saison vous pincerez les extrémités des tiges afin de limiter le développement du feuillage et le nombre de poivrons, au maximum 10 à 12 par pied. Ainsi ceux que vous aurez conservé pourront grossir et mûrir dans de bonnes conditions.
Resistance au froid
5 à 10 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Contenance (Litres) :
0.5
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