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incontournable au potager d'automne pour des récoltes généreuses et précoces, l'ail violet 'germidour' (allium sativum) séduit par ses belles têtes volumineuses striées de violet renfermant des caïeux à la saveur douce et parfumée. Très productive et particulièrement résistante aux maladies cryptogamiques, cette variété précoce d'automne garantit une culture facile ainsi qu'une excellente conservation hivernale.
Caractéristiques principales
L'ail violet Germidour : Un classique des jardinsL'ail violet Germidour est une variété d'ail très appréciée pour sa saveur prononcée et sa facilité de culture. Il s'agit d'une variété d'automne, ce qui signifie qu'elle se plante à l'automne et se récolte en été.Caractéristiques de l'ail violet Germidour Bulbes: De couleur violette, ils renferment de nombreux caïeux à la chair blanche. Goût: Son goût est plus prononcé que celui d'autres variétés, avec une légère note piquante. Rendement: Il est réputé pour son très bon rendement. Conservation: Il se conserve bien pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec.Culture de l'ail violet Germidour Plantation: L'ail violet Germidour se plante en automne, de septembre à novembre. Sol: Il préfère les sols riches, bien drainés et ensoleillés. Entretien: L'ail demande peu d'entretien. Il suffit de l'arroser régulièrement en période de sécheresse et de le désherber. Récolte: L'ail se récolte en été, lorsque le feuillage commence à jaunir.Utilisations de l'ail violet GermidourL'ail violet Germidour peut être utilisé dans de nombreuses recettes : En cuisine: Il parfume les plats, les sauces, les soupes et les grillades. En médecine traditionnelle: Il est réputé pour ses propriétés antibactériennes et antivirales.
Couleur principale :
Vert
Origine France Garantie :
Oui
Libellé :
Label
Provenance de l'article :
Oui
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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Apparence
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Couleur de floraison :
Bleu
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