“ Une chair sombre qui ne présente aucune acidité, idéale pour réaliser des salades estivales, en l'accompagnant de basilic. La fraîcheur et la douceur sont au programme. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  160
- Arrosage
  Un bon arrosage à la plantation, puis de façon régulière sans excès et surtout sans mouiller le feuillage, afin d'éviter le développement du mildiou.
- Plantation
  de Avril à Juin
- Type de sol
  Humifère, Normal
Une variété de tomate qui produit de gros fruits, qui pèsent de 250 à 500 g, à la peau lisse, au coloris pourpre foncé. Ceux-ci sont côtelés et légèrement aplatis. Sa chair est dense, sucrée et contient peu de graines. Elle présente une assez bonne résistance à la sécheresse. Elle est classifiée en tant que variété tardive, et se récolte en fin de saison d'août à Octobre. Elle est destinée essentiellement à être consommée fraiche sous forme de salades.

Truffaut conseille :
D'installer le tuteur avant le plant de tomate afin de ne pas blesser les racines de ce dernier, ce support est indispensable pour cette variété, étant donné le poids des fruits. Lorsque les tomates commenceront à rougir vous pourrez effeuiller la plante, avec modération, afin de favoriser et d'accélérer le murissement.

Truffaut informe :
La tomate connaît principalement deux ennemis, d'une part le Mildiou qui est une maladie cryptogamique qui se traite avec un produit de type Bouillie Bordelaise (utilisable en AB), et d'autre part la "maladie du cul noir" (le noircissement de l'extrémité du fruit) qui peut être liée soit à la sécheresse, soit au contraire à une humidité trop importante, ou à de brutales variations de températures. Pour traiter ce second problème, il suffit de surveiller régulièrement l'arrosage et le problème devrait disparaitre.
- Mode d'utilisation :
  En bac, Potager
- Couleur :
  Rouge - Noire
- Description de la couleur :
  Une peau et une chair au coloris rougefoncé.
- Forme du fruit ou légume :
  Ronde
- Port de la plante :
  Erigé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Non
- Hauteur à maturité (cm) :
  160
- Largeur moyenne à maturité :
  60
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 160 L 60 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil, Plein soleil
- Type de sol :
  Humifère, Normal
- Période de récolte :
  de Juillet à Octobre
- Commentaire de la récolte :
  Tardive
- Rendement :
  Bon
- Commentaire qualité gustative :
  Très bonnes qualités gustatives
- Qualité culinaire :
  Excellente
- Mode d'utilisation :
  Frais
- Mode conservation :
  Conserve
Carte d'identité
- Nom commun :
  Tomate 'Noire de Crimée'
- Genre de la plante :
  Solanum
- Espèce :
  lycopersicum
- Variété :
  Noire de Crimée'
- Famille :
  Solanacées
- Mode de vie :
  Annuel
- Origine de l'espèce :
  Amérique du sud
Plantation

Plantation
de Avril à Juin

Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien

Facilité d'entretien
Facile

Arrosage
Un bon arrosage à la plantation, puis de façon régulière sans excès et surtout sans mouiller le feuillage, afin d'éviter le développement du mildiou.

Nutrition
Vous pourrez apporter au cours de la culture un engrais utilisable en Agriculture Bio Spécial tomates que ce soit sous forme liquide ou granulés. (pour le dosage et la fréquence d'application, suivre les conseils indiqués sur l'emballage du produit).

Resistance au froid
10 à 15 °C

Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
- Conditionnement :
  Barquette de 3 plants
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Hauteur à maturité (cm) :

Largeur moyenne à maturité :

Dimension moyenne à maturité (cm) :

Lieu de vie :

Exposition :

Type de sol :

Période de récolte :

Commentaire de la récolte :

Rendement :

Commentaire qualité gustative :

Qualité culinaire :

Mode d'utilisation :

Mode conservation :

Carte d'identité

Nom commun :

Genre de la plante :

Espèce :

Variété :

Famille :

Mode de vie :

Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

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Arrosage

Nutrition

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