Plaque de cuisson 32x48 à gaz nervurée TOP FTR 30 G Plaque de cuisson 32x48 à gaz nervurée TOP | REDFOX - FTR 30 G est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Appareil à gaz. Équipements à poser. Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz. Ce modèle offre une puissance optimale, garantissant une performance efficace pour toutes les utilisations en cuisine. Allumage : Piezo. Type de connection gaz : Propane butane, gaz naturel. Indice de protection d'enveloppe : IPX4. Matériel : AISI 430. Finition de surface : Surface sablée sans revêtement chromé. Grâce à un contrôle précis de la température, il assure une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Grâce à un contrôle précis de la température, il assure une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Pieds réglables : Oui. Ses dimensions compactes permettent une intégration facile dans les cuisines professionnelles tout en maximisant l'espace de travail. Épaisseur de la planche à griller [mm] : 10.00. Tiroir de récupération de la graisse : Oui. Rebord amovible : Non. Distribution uniforme de la chaleur : Oui. Type de surface de l'appareil : Nervuré.