Plaque de cuisson 97x48 à gaz combinée TOP FTHR 90 G Plaque de cuisson 97x48 à gaz combinée TOP | REDFOX - FTHR 90 G est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Appareil à gaz. Équipements à poser. Ce modèle offre une puissance optimale, garantissant une performance efficace pour toutes les utilisations en cuisine. Allumage : Piezo. Type de connection gaz : Propane butane, gaz naturel. Indice de protection d'enveloppe : IPX4. Matériel : AISI 430. Fabriqué avec des matériaux robustes, il assure une grande durabilité et une résistance optimale aux conditions intensives. Finition de surface : Surface sablée sans revêtement chromé. Grâce à un contrôle précis de la température, il assure une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Grâce à un contrôle précis de la température, il assure une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée. Pieds réglables : Oui. Ses dimensions compactes permettent une intégration facile dans les cuisines professionnelles tout en maximisant l'espace de travail. Épaisseur de la planche à griller [mm] : 10.00. Tiroir de récupération de la graisse : Oui. Zones chauffantes indépendantes : Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage. Rebord amovible : Non. Distribution uniforme de la chaleur : Oui. Type de surface de l'appareil : Combiné.