La plaque de cuisson antiadhésive de la marque professionnelle Bourgeat est de taille GN 1/1 avec un bord incliné pour permettre aux aliments de glisser de l'assiette lorsque vous souhaitez les servir. Un revêtement antiadhésif garantit un nettoyage facile du plateau, vous permettant ainsi de le conserver en parfait état d'utilisation après utilisation.