Plat à gratin de présentation permettant de passer directement de la cuisine au buffet sans changer de plat. Fabriqué en acier inoxydable et aluminium, ce plat à gratin professionnel est équipé de poignées ultra-brillantes et d'une finition satinée à l'intérieur et à l'extérieur. La conception des poignées et réalisée de manière à poser le couvercle dessus.
Ce plat est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Convient pour une cuisson au four.

Possibilité d'associer le plat à gratin avec une découpe adaptée pour réaliser une présentation de buffet (découpe non incluse).

Ultra-brillant