Poêle inox pro avec antiadhésif renforcé - pujadas

Performance professionnelle et résistance extrême pour une cuisson sans compromis

Conçue par Pujadas, référence du matériel de cuisson professionnel, cette poêle inox haute performance est spécialement développée pour répondre aux exigences des chefs et des cuisines intensives.

Structure multicouche haute performance (6,5 mm)

Sa base technique sandwich de 6,5 mm associe :

• Acier inoxydable

• Aluminium

• Acier inoxydable

Cette construction assure :

• Une excellente stabilité thermique

• Une diffusion homogène et rapide de la chaleur

• Une réduction des points chauds

• Une cuisson précise et maîtrisée

La face extérieure bénéficie d'un polissage satiné uniforme, élégant et résistant.

Revêtement antiadhésif professionnel renforcé – Sans PFOA

Son revêtement technique nouvelle génération offre une résistance mécanique exceptionnelle, parfaitement adapté à une utilisation quotidienne intensive.

• Compatible avec les ustensiles métalliques
• Surface légèrement texturée pour un démoulage optimal
• Nettoyage facile
• Sans PFOA

Le système exclusif à trois couches multipolymères garantit une longévité supérieure :

1. Couche supérieure ultra-protectrice
   Protection maximale contre l'abrasion et les rayures tout en conservant une performance antiadhésive durable.

2. Couche intermédiaire renforcée
   Maintient ses performances même en utilisation intensive et répétée.

3. Apprêt renforcé en céramique (technologie écologique sans NMP)
   Assure une adhérence optimale du revêtement pour une fiabilité à long terme.

4. Base préparée avec précision
   Garantit une liaison parfaite entre le revêtement et le corps inox pour prolonger la durée de vie du produit.

Conception robuste et sécurisée

• Poignée tubulaire Ergos, solide et ergonomique

• Fixation par 3 points de rivetage pour une sécurité maximale

• Structure ultra robuste prête à supporter la chaleur des cuisines les plus exigeantes

Cette poêle est conçue pour durer et performer dans les environnements professionnels les plus intensifs.

Large choix de diamètres disponibles

Pour s'adapter à tous vos besoins en cuisine :

18 cm – 20 cm – 22 cm – 24 cm – 26 cm – 28 cm – 32 cm – 36 cm – 40 cm

Idéal pour saisir, griller, rôtir ou cuire avec précision, du service individuel aux grandes productions.