De Buyer est reconnu pour ses poêles professionnelles de haute qualité, et la poêle en tôle bleue de 240 mm ne fait pas exception. Conçue pour résister à l'épreuve du temps, elle assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour saisir, dorer ou frire sur tous types de feux, qu'ils soient électriques, à gaz ou à induction. Son long manche riveté offre une prise en main sécurisée, avec un trou de suspension pratique pour un rangement optimisé.
À noter : elle n'est pas compatible avec les lave-vaisselle et doit être culottée avant utilisation.
Capacité: 1,05 L
Dimensions: 20(H) x 240(Ø) mm
Matériel: Fer
Poids: 1,26 kg
Idéal pour saisir, dorer et griller
Surface en acier résistant bleui par traitement thermique
Épaisseur de 2 mm parfaite pour sources de chaleur de puissance moyenne
Poignée en fer longue et solidement rivetée - convient aux plaques de cuisson et aux fours
La diffusion optimisée de la chaleur garantit une chaleur homogène sur toute la surface - pas de points chauds