“ Recette cuisinée artisanalement en Occitanie. ”
Caractéristiques principales
Misez sur la fraîcheur et la responsabilité locale pour votre prochain apéritif avec une alternative innovante au traditionnel guacamole. Imaginé par la Fédération Française de l’Apéritif, le Poicamole revisite la célèbre recette mexicaine en remplaçant l'avocat importé par de savoureux petits pois cultivés en France. Élaborée artisanalement en Occitanie, cette création associe les pois mixés à du jus de citron, du basilic frais, une pointe d’ail et un filet d’huile végétale pour obtenir une texture onctueuse. Poicamole, des petits pois, pas d'avocat ! - 200g.
Truffaut conseille :
Tartinez votre Poicamole sur du pain grillé, des toasts ou servez-le en dip avec des crudités croquantes (carottes, radis, concombres, chou-fleur). Vous pouvez aussi le proposer avec des chips de maïs pour un clin d’œil au guacamole, des chips de sarrasin pour une version bretonne, ou des gressins pour une version méditerranéenne.Truffaut informe :
Retrouvez en magasin ou sur Truffaut.com une sélection de tapenades, tartinables et pâtés artisanaux à savourer lors de vos prochains apéritifs.Liste d'ingrédients :
Petits pois (69 %), huile de colza, jus de citron concentré, ail, basilic, sel, poivre.
Provenance de l'article :
France
Conditionnement
Quantité nette :
200
Unité de mesure :
gr
Données réglementaires
Allergènes :
Sésame, traces possibles de fruits à coque.
Informations nutritionnelles :
Énergie 1116 kJ / 267 kcal , Matières grasses 21 g dont acides gras saturés 1,8 g , Glucides 12 g dont sucres 8,1 g , Protéines 4 g , Sel 1,4 g
Nom et adresse du fabricant et de l'exploitant :
Fédération Française de l'Apéritif SAS - 2, rue de Paradis 75010 Paris
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