Le genre Euphorbia (Euphorbe) comprend environ 2000 espèces, originaires des régions tempérées et chaudes sur l'ensemble des continents. Euphorbia pulcherrima (Poinsettia ou Etoile de Noël) est l'une de ces espèces, originaire du Mexique. La variété présente possède des bractées décoratives de couleur rouge. Cette espèce d'Euphorbe plus connue sous le nom de Poinsettia se présente à l'état sauvage au Mexique sous la forme d'un arbrisseau pouvant atteindre 2 m de haut. Sous nos climats il s'agit d'une plante d'intérieur de 50 cm de haut, conservant un port buissonnant à la base. Feuillage semi-persistant, vert foncé. Feuilles de 15 à 20 cm joliment nervurées. Petites fleurs verdâtres, insignifiantes entourées d'une douzaine de bractées décoratives, rouge vif. La floraison en fin d'automne dure deux à trois mois. Elle demande un emplacement lumineux mais sans soleil direct. Elle se plait à une température de 20°C. Pendant la période de floraison, maintenez le substrat humide par des arrosages fréquents mais modérés, sans que le substrat soit détrempé. Réduire les arrosages pendant le repos végétatif (printemps essentiellement). Vaporisez régulièrement avec de l'eau à température ambiante.