Caractéristiques principales
Description : variété donnant un beau feuillage vert clair, foncé ou bronze et des côtes larges non filandreuses jaunes, roses, rouges, pourpres, oranges ou blanches. Variété très productive et d'excellente saveur, se cultive et se consomme comme les autres poirées, apportant une touche colorée à votre assiette ainsi qu'à votre potager. choix du sol : la poirée accepte la plupart des terrains, pourvu qu'ils soient convenablement fertilisés et bien ameublis. semis : de mars à juin, en place, en rangs espacés de 40cm. Éclaircissez en plusieurs fois, pour laisser un plant tous les 40cm. culture : pendant la culture, binez et arrosez régulièrement. Apportez éventuellement un engrais 'coup de fouet' après chaque récolte. récolte : quand les feuilles et les côtes sont suffisamment développées, coupez-les en prenant toujours les plus grandes, pour favoriser la croissance des plus petites. conseils : les feuilles de poirée sont riches en vitamines et en minéraux. On utilise les feuilles jeunes hachées comme les épinards, et les côtes cuites au gratin ou à la sauce blanche.
Produit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
-
Label rouge :
Non
-
Autres caractéristiques
-
Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
-
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