Poirée à carde rouge

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15/06/2020

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  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    variété donnant un feuillage vert aux reflets carmin, cardes rouge vif. Plante pouvant être également décorative dans un massif de fleurs ! CHOIX DU SOL : la poirée accepte la plupart des terrains, pourvu qu’ils soient convenablement fertilisés et bien ameublis. SEMIS : de mars à juin, en place, en rangs espacés de 40cm. Eclaircissez en plusieurs fois, pour laisser un plant tous les 40cm. CULTURE : pendant la culture, binez et arrosez régulièrement. Apportez éventuellement un engrais « coup de fouet » après chaque récolte. RECOLTE : quand les feuilles et les côtes sont suffisamment développées, coupez les en prenant toujours les plus grandes, pour favoriser la croissance des plus petites. CONSEILS : les feuilles de poirée sont riches en vitamines et en minéraux. On utilise les feuilles hachées comme les épinards, et les côtes cuites au gratin ou à la sauce blanche. La poirée « rhubarbe » est très à la mode dans les massifs fleuris donnant des touches rouges du plus bel effet !

    • Grammage : 

      4.000000

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Beta vulgaris var. conditiva

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