Poiree rhubarb chard

2 g. Feuillage vert reflets carmin, cadre rouge vif de bonne qualité, excellente saveur. Très décorative et originale, la poirée à carde rougeprésente également un feuillage de cette couleur. Le goût est excellent.
Culture : Peu exigeante en chaleur, peut être cultivé dans toute la France. Demande une bonne fumure azotée.
Semis : De mars à juin en semis direct.3 à 4 graines par poquets distants de 35 cm. éclaircir au stade 2 à 3 feuilles. Ou semis en pépinière, repiquer les plants au stade 5 feuilles.
Récolte : Deux mois après le semis, couper les feuilles une à une, en commençant par les plus fortes. La récolte se prolonge jusqu'aux gelées, protéger des grands froids.
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