Poirier Beurre Hardy : fuseau 3 ans d'âge
“ Excellente qualité gustative du fruit Très rustique, se plait dans tous les climats tempérés. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
300
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Pollinisateur
Louise Bonne, Williams
Plantation
de Novembre à Mars
Récolte
de Septembre à Octobre
Cette variété très renommée produit d'excellents fruits à la peau lisse et au parfum puissant, appréciés pour leur chair blanche, fine, juteuse et très sucrée, au pouvoir rafraichissant. Elle s'adapte à tous les climats, et apprécie les terrains ensoleillés, les sols légers et frais. Très rustique, elle se plait au nord de la Loire, et peut même être cultivée en montagne jusqu'à 800 m d'altitude, en situation abritée. Ses pollinisateurs sont: Williams, Conférence, Doyenne du comice, Louise Bonne.
Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, plantez côte à côte deux variétés qui se pollinisent mutuellement, comme 'Louise Bonne', 'William', 'Conférence'.Truffaut informe :
Cette variété rustique peut être plantée en zone de montagne jusqu'à 800 m, en situation abritée.Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Massif, Potager
Forme fruitière à la vente :
Fuseau
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal, Humifère
Forme du fruit :
Poire arrondie
Couleur du fruit :
Vert, Panaché
Description de la couleur :
Vert bronzée
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Louise Bonne, Williams
Précocité :
Normal
Récolte :
de Septembre à Octobre
Commentaire de la récolte :
Excellente qualité gustative, parfum puissant et savoureux.
Qualité gustative :
Excellente, chair fine et juteuse.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Poirier ' Beurre Hardy '
Genre de la plante :
Pyrus
Espèce :
Communis
Variété :
Beurre Hardy
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Eurasie tempérée et Afrique du Nord
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. , Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. , Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies., Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
Résistant aux maladies
Non
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