“ Fruit de couleur jaune d'or ponctuée de brun.Chair blanchâtre, fine et fondante.Saveur sucrée, acidulée et fraiche.Chair très ferme, fine, sucrée et acidulée.Maturité en septembre-octobre. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  400
- Arrosage
  Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
- Pollinisateur
  Beurré d'Apremont'
- Plantation
  de Novembre à Mars
- Récolte
  de Septembre à Octobre
Pyrus communis (Poirier) est originaire du Proche-Orient. Cultivé depuis 4000 ans, son aire de culture s'étend actuellement à tous les continents au climat tempéré jusqu'à 1000 m d'altitude. ' Beurré Superfin' est une variété horticole créée à Angers en 1844.Arbre de vigueur moyenne, au port érigé au sommet, étalé à la base. Floraison en mars-avril. Poire de gros calibre, turbinée irrégulièrement, ventrue, jaune d'or ponctuée de brun. Maturité en septembre-octobre. Se conserve deux mois seulement. Qualité très bonne. La chair est blanchâtre, fine un peu granuleuse au centre, fondante, à saveur sucrée, acidulée et fraiche.A planter dans un sol normal, de préférence argilo-siliceux, plutôt frais. Exposition au soleil.

Truffaut conseille :
Cette variété est autofertile. Vous pouvez cependant planter à proximité une autre variété de poirier telle que 'Beurré d'Apremont'. Votre récolte sera ainsi augmentée.

Truffaut informe :
Cette variété de fruitier se plait bien dans des sols argilo-siliceux.
- Mode d'utilisation :
  Isolé, Verger
- Port de la plante :
  Erigé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Non
- Hauteur à maturité (cm) :
  400
- Largeur moyenne à maturité :
  300
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 400 L 300 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil
- Type de sol :
  Frais, Normal
- Forme du fruit :
  turbinée irrégulièrement, ventrue
- Couleur du fruit :
  Jaune, Marron
- Description de la couleur :
  jaune d'or ponctuée de brun.
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Oui
- Pollinisateur :
  Beurré d'Apremont'
- Précocité :
  Normal
- Récolte :
  de Septembre à Octobre
- Commentaire de la récolte :
  Récolte en septembre-octobre.Conservation : deux mois.
- Rendement :
  Bon
- Qualité gustative :
  Saveur sucrée, acidulée et fraiche.
- Idéal en cuisine pour :
  Compote, Confiture, Gelée, Frais, Patisserie
Carte d'identité
- Nom commun :
  Poirier 'Beurré Superfin'
- Genre de la plante :
  Pyrus
- Espèce :
  Communis
- Variété :
  Beurré Superfin'
- Famille :
  Rosacées
- Mode de vie :
  Vivace
- Origine de l'espèce :
  Originaire du Proche-Orient.Variété horticole obtenue à Angers en 1844.
Plantation

Plantation
de Novembre à Mars

Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien

Facilité d'entretien
Moyen

Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.

Nutrition
Apport d'un engrais organique complet les premières années au départ de la végétation.

Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies.Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.

Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
- Conditionnement :
  Prêt à planter
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Poirier 'Beurré Superfin':gobelet Prêt à planter

Poirier 'Beurré Superfin':gobelet Prêt à planter Truffaut

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Caractéristiques principales

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Plantation

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Feuillage :

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Dimension moyenne à maturité (cm) :

Lieu de vie :

Exposition :

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Forme du fruit :

Couleur du fruit :

Description de la couleur :

Fruit exotique :

Autofertile :

Pollinisateur :

Précocité :

Récolte :

Commentaire de la récolte :

Rendement :

Qualité gustative :

Idéal en cuisine pour :

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Genre de la plante :

Espèce :

Variété :

Famille :

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Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

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Arrosage

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Commentaires sur période de taille

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