“ Facile à cultiver Maturité étalée Mise à fruits rapide ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
300
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Pollinisateur
Williams, Comtesse de Paris
Plantation
de Novembre à Mars
Récolte
de Septembre à Octobre
Arbre de faible vigueur, mais avec une mise à fruits rapide, irrégulière. Cette variété est résistante à la tavelure. Malgré les petits rendements qu'il offre, cet arbre est facile à cultiver, surtout en situation ensoleillée. La floraison a lieu à la mi-saison, soit fin mars. On peut cueillir les premiers fruits début septembre, et la récolte s'échelonne jusqu'à la mi-octobre. Les poires sont très grosses, en forme de figue très allongée, de couleur jaune paille, avec des tons cuivrés au soleil. Leur épiderme est brillant, mince et lisse. La chair est blanc cassé, fine et fondante. Très juteuse et sucrée, cette poire est aussi légèrement acidulée.
Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, les variétés 'Williams' et 'Comtesse de Paris' s'entendront très bien avec 'Marguerite Marillat'. Il est aussi conseillé de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (népéta, sauge, phacélie)Truffaut informe :
Cette variété a été créée en 1874 par Monsieur Marillat, à Villeurbanne, près de Lyon. Il donna le prénom de sa femme, belle preuve d'amour…Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
150
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 150 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Figue allongée
Couleur du fruit :
Jaune
Description de la couleur :
Jaune paille, cuivré au soleil
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Williams, Comtesse de Paris
Précocité :
Normal
Récolte :
de Septembre à Octobre
Commentaire de la récolte :
Le fruit peut peser jusqu'à 700 grammes !
Rendement :
Moyen
Qualité gustative :
Chair fine, très fondante et très juteuse, à saveur sucrée et acidulée
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie, Jus de fruit, Confiture, Gelée
Carte d'identité
Nom commun :
Poirier ' Marguerite Marillat '
Genre de la plante :
Pyrus
Espèce :
Communis
Variété :
Marguerite Marillat
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Villeurbanne, et culture traditionnelle en Ile de France depuis le XIXème siècle. Créé en 1874
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. , Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. , Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies., Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Prêt à planter
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