“ Peu sensible à la tavelure Arbre rustisque Bon pour les poires pochées ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
500
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Pollinisateur
Williams,Curé
Plantation
de Novembre à Mars
Récolte
de Septembre à Décembre
Arbre de bonne vigueur, à port étalé. Sa mise à fruits est plutôt rapide, et il est assez productif, et régulier selon les années. Il est rustique et peu sensible à la tavelure. La floraison a lieu début avril, ce qui le met quasiment hors de danger des gelées : on peut le cultiver même au Nord de la Loire. La fructification a lieu courant septembre. Les poires récoltées se dégusteront plutôt d'octobre à décembre. Ce sont de gros fruits jaunes vert, tachés de brun, à chair juteuse, fondante et sucrée. Ils sont très utilisés pour faire des poires pochées.
Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, les variétés 'Curé' et 'Williams' s'entendront très bien avec 'Soldat Laboureur'. Il est aussi conseillé de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (népéta, sauge, phacélie)Truffaut informe :
Pour déguster les poires pochées, ajouter des spéculos au dessert, cela rajoutera un goût de croquant très agréable avec le fondant de la poire.Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Age du bonsaï :
3 ans
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
piriforme
Couleur du fruit :
Jaune, Vert
Description de la couleur :
Jaune vert taché De Brun Roux
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Williams,Curé
Précocité :
Normal
Récolte :
de Septembre à Décembre
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair fine, très fondante et très juteuse, à saveur sucrée et parfumée
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie, Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Poirier ' Soldat Laboureur '
Genre de la plante :
Pyrus
Espèce :
Communis
Variété :
Soldat Laboureur
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Belgique. Créé en 1820
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. , Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. , Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies., Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
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