Caractéristiques principales
Arbuste épineux, à feuilles pennées, pourpre sombre. Il est aromatique dans toutes ses parties. Les panicules de petites fleurs blanc verdâtre sont suivies de grappes de baies rouges, le poivre du Sichuan, à récolter en octobre. Il est utilisé dans la cuisine chinoise et japonaise.
Feuillage : Parfum épicé, poivré et citronné. Caduc.
Hauteur à maturité : 300cm.
Fleur : Insignifiante.
Parfum : Légèrement parfumée.
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Très résistant (-15 à -23°C).
Type de sol : Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Ph Neutre, Tous.
Période de floraison : Mai, Juin.
Période de récolte : .
FamilleArbustes
Livré en : Pot de 2L/3L30/40
Ref Jardin du Picvert : 87371Carte d'identité
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Variété :
Zanthoxylum
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Label rouge :
Non
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