Caractéristiques principales
Arbuste épineux, à feuilles pennées. Il est aromatique dans toutes ses parties. Les panicules de petites fleurs blanc verdâtre sont suivies de grappes de baies rouge, le poivre du Sichuan, à récolter en octobre. Il est utilsé dans la cusiine chinoise et japonaise.
Feuillage : Parfum épicé, poivré et citronné. Caduc.
Hauteur à maturité : 400cm.
Fleur : Insignifiante.
Parfum : Légèrement parfumée.
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Très résistant (-15 à -23°C).
Type de sol : Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Pas trop sec à frais Ph Neutre, Tous.
Période de floraison : Mai, Juin.
Période de récolte : .
FamilleArbustes
Livré en : Pot de 2L/3L10/20
Ref Jardin du Picvert : 86020Carte d'identité
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Variété :
Zanthoxylum
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Label rouge :
Non
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