Le poivron Chocolat produit des fruits très attrayants couleur chocolat au lait. Sa chair est très douce et délicieuse. Peu calorique, le poivron est riche en vitamine C quelle que soit sa couleur. Le poivron contient plus de vitamine B9, alors que le rouge est sourcde de pro-vitamine A.
Truffaut conseille :
Tuteurez ou palissez.
Truffaut informe :
Consommez les poivrons crus ou cuits, il apportera douceur et couleur à vos plats. Pensez à l'éplucher pour le rendre plus digeste.