“ Petits fruits, de saveur douce, devenant jaune orangé à maturité, utilisation crus ou cuits ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère
Le poivron, légume fruit, est une plante annuelle à végétation buissonnante, proche du piment, mais de saveur douce. Feuilles, vert foncé, ovales terminées en pointe, petites fleurs blanc verdâtre dès la fin du printemps. Précoce et productive, la variété jaune petit marseillais, produit de petits fruits quadrangulaires, de forme irrégulière, verts, devenant jaune orangé lors de leur maturité, ils sont utilisés crus en salade ou cuits comme légume, farcis ou en ratatouille, ils sont plus digestes lorsqu'on les pèle. ATTENTION, ne consommer ni les feuilles, ni les tiges, elles sont TOXIQUES
Truffaut conseille :
Plantez les poivrons en exposition chaude, bien ensoleillée et abritée, au nord de la Loire le poivron donne de meilleurs résultats si il est cultivé sous abri. Prévoyez un sol très humifère et bien drainé, taillez en ne conservant que 10 à 12 fruits par plante, ensuite supprimez les bouquets florauxMode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En bac
Couleur :
Vert, Jaune
Description de la couleur :
Petits fruits verts, quadrangulaires de forme irrégulière, devenant jaune orangé à maturité
Forme du fruit ou légume :
Petits fruits quadrangulaires de forme irrégulière
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Commentaire de la récolte :
Récoltez les fruits dès qu'ils sont bien formés, colorés ou non
Commentaire qualité gustative :
Petits fruits de saveur douce
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les fruits sont utilisés crus en salade ou cuits comme légume, farcis ou en ratatouille, ils sont plus digestes lorsqu'on les pèlent
Mode d'utilisation :
Frais, A cuire
Conseil conservation :
Après récolte, vous pourrez les conserver quelques jours au réfrigérateur ou les congeler pour une conservation longue durée
Carte d'identité
Nom commun :
Poivron jaune petit marseillais
Genre de la plante :
Capsicum
Espèce :
Annuum
Variété :
Jaune petit marseillais
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Amérique centrale
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Resistance au froid
0 à 5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Diamètre du pot (cm) :
10.5
Avis clients
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