Cette pomme de terre Altesse de calibre 25/35 produira des tubercules résistants pour des pommes de terre riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Cette variété a un excellent rendement avec une chair ferme de couleur jaune qui en fait un condiment idéal pour être cuisiné à l'eau ou en friture avec une excellente tenue à la cuisson. Exploitez toutes ses qualités culinaires, vos plats ne pourront qu'être savoureux... d'autant plus quand les légumes proviennent directement du potager. (clayette de 60 plants)
Truffaut conseille :
Il est conseillé de planter cette variété en rang dans un sol léger, profond et réchauffé à 10°C. Veillez à ce que votre sol soit suffisamment riche en éléments nutritifs, car la pomme de terre est gourmande. Il est donc nécessaire d'enrichir votre sol, avant la plantation et durant l'hiver avec de la fumure de fond riche en potassium. Apportez ensuite tous les soins et l'entretien (buttage, binage...) nécessaires pour un rendement optimal. Pour la récolte, soulevez soigneusement le pied avec une fourche-bêche, puis détachez les tubercules en les laissant sécher quelques heures. Enfin, conservez-les à l'abri dans un endroit frais.
Truffaut informe :
Cette plante vivace aux tubercules importants et riches en fait un des légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tout type de cuisine tant populaire que raffinée.
Calibre :
25/35
Spécificité :
Plant germé
Exposition :
Soleil
Carte d'identité
Nom commun :
Pomme de terre ' Altesse '
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Tuberosum
Variété :
' Altesse '
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Résistance aux maladies
Maladies possibles :, Mildiou du feuillage : sensible. Mildiou du tubercule : rien à signaler. , Galle verruqueuse : non attaquée. , Virus X : résistante. Virus A : résistante. Virus Y : assez sensible. , Enroulement : moyennement sensible. , Nématode RO 1-4 : résistante.