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Pomme de terre belle de Fontenay 15 calibre 32/40 - sac de 3 Kg

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    Vous dégusterez des pommes de terre riches d'une très bonne tenue à la cuisson.

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      • Floraison parfumée

        Non

      • Mode de vie

        Vivace

      Cette pomme de terre Belle de Fontenay de calibre 32/40 produira des tubercules résistants pour des pommes de terre riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Sa chair ferme d'une excellente tenue à la cuisson en fait un condiment idéal pour être cuisiné à la vapeur ou au four. Vous apprécierez aussi son goût noisette en la dégustant nature avec un peu de beurre salé. Primeur en juin, cette variété se conserve jusqu'en mars suivant. De faible productivité et sensible à certaines maladies, ces inconvénients sont largement compensés par sa précocité, son goût et sa saveur, dont vous pourrez exploiter toutes les qualités culinaires. Vos plats ne pourront qu'être savoureux... d'autant plus quand les légumes proviennent directement du potager. (sac de 3Kg)

      Truffaut conseille : 

      Il est conseillé de planter cette variété en rang dans un sol léger, profond et réchauffé à 10°C. Veillez à ce que votre sol soit suffisamment riche en éléments nutritifs, car la pomme de terre est gourmande. Il est donc nécessaire d'enrichir votre sol, avant la plantation et durant l'hiver avec de la fumure de fond riche en potassium. Apportez ensuite tous les soins et l'entretien (buttage, binage...) nécessaires pour un rendement optimal, car cette variété est sensible aux maladies à virus, aux chocs et à l'égermage. Pour la récolte, soulevez soigneusement le pied avec une fourche-bêche, puis détachez les tubercules en les laissant sécher quelques heures. Enfin, conservez-les à l'abri dans un endroit frais.

      Truffaut informe : 

      Cette plante vivace aux tubercules importants et riches en fait un des légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tout type de cuisine tant populaire que raffinée.
      • Plante méditerranéenne : 

        Non

      • Calibre : 

        32/40

      • Spécificité : 

        Plant germé

      • Exposition : 

        Soleil

    • Carte d'identité

      • Nom commun : 

        Pomme de terre ' Belle de Fontenay '

      • Genre de la plante : 

        Solanum

      • Espèce : 

        Tuberosum

      • Variété : 

        ' Belle de Fontenay '

      • Famille : 

        Solanacées

      • Mode de vie : 

        Vivace

      • Origine de l'espèce : 

        Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.

    • Plantation

      Plantation

      de Mars à Juin

      Apport conseillé à la plantation

      Amendement organique

    • Entretien

      Résistance aux maladies

      Maladies possibles :, Mildiou du feuillage : sensible. Mildiou du tubercule : très sensible. , Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez peu sensible. , Virus X : rien à signaler. Virus A : résistante. Virus Y : sensible. , Enroulement : sensible. , Nématode RO 1-4 : rien à signaler.

    • Conditionnement

      • Conditionnement : 

        Sac

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