“ Ces pommes de terre vous offriront une bonne tenue à la cuisson. ”
Caractéristiques principales
La pomme de terre Linzer Delikatess est dotée d'une chair ferme hâtive qui convient parfaitement pour la préparation de salades. Cette pomme de terre aux tubercules nombreux, de belle forme est assez peu sensible au stress hydrique. La récolte manuelle est conseillée. Elle peut être récoltée en primeur (pommes de terre nouvelles) ou conduite jusqu'à maturité pour être conservée.
Truffaut conseille :
La pomme de terre étant très gourmande pour son développement, elle empêche la prolifération de la flore sauvage.Truffaut informe :
Les tubercules produits par la tige souterraine de cette plante vivace sont parmi les légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tout type de cuisine tant populaire que raffinée.Calibre :
25/32
Spécificité :
Plant germé
Exposition :
Soleil
Carte d'identité
Nom commun :
Pomme de terre ' Linzer Delikatess '
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Tuberosum
Variété :
' Linzer Delikatess '
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Résistance aux maladies
Maladies possibles :, Mildiou du feuillage : sensible. Mildiou du tubercule : rien à signaler. , Galle verruqueuse : non attaquée. , Virus X : résistante. Virus A : résistante. Virus Y : assez sensible. , Enroulement : moyennement sensible. , Nématode RO 1-4 : résistante.
Conditionnement
Conditionnement :
Clayette
Quantité dans le conditionnement :
60
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