Malus pumila (pommier), originaire du Caucase et d'Asie Mineure, est devenu spontané en Europe depuis la préhistoire. Il est cultivé jusqu'à 800 m d'altitude. 'Ariane' est une variété horticole sélectionnée par l'I.N.R.A. d'Angers en 1979 pour sa résistance aux maladies principalement la tavelure. Arbre au port érigé, de bonne vigueur, très productif. Sa floraison a lieu mi-avril. La cueillette des fruits se réalise à partir de fin septembre. On peut les conserver au frais de septembre à mars. De forme ronde, de calibre moyen, de couleur rouge lavée de jaune et piquetée de blanc, les fruits trapus possèdent une chair ferme, croquante, juteuse, sucrée et acidulée.