“ Résistance à la tavelure et au chancre Nombreuses utilisations du fruit Floraison spectaculaire ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
500
Arrosage
Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.
Pollinisateur
Reine des reinettes, Golden et Idared.
Plantation
de Novembre à Décembre
Récolte
de Octobre à Novembre
Type de sol
Normal
Arbre de bonne vigueur, qui a un port divergent et une très bonne fertilité. Cette variété est peu sensible au chancre et à la tavelure. Sa floraison est spectaculaire et a lieu pendant 20 jours au mois d'avril, donnant de grandes fleurs blanches. La cueillette des fruits se réalise fin octobre à début novembre. On les consomme entre décembre et mars. La peau des pommes est rugueuse, vert-jaunâtre lavé de rouge à maturité. La chair est jaunâtre, mi-ferme, juteuse, parfumée, sucrée et un peu acidulée.
Truffaut conseille :
Les pollinisateurs de la variété 'Belle de Boskoop', lui permettant de fructifier correctement, sont : 'Reine des Reinettes', 'Idared' ou 'Golden'. Elles ont la même époque de floraison.Truffaut informe :
Cette variété est originaire de Boskoop, aux Pays-Bas. Mutante naturelle de 'Reinette de Montfort', elle a été découverte par K.J.W. Ottolander en 1856.Climat :
Nord de la Loire
Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Palmette U simple
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Caduc
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Ronde aplatie
Couleur du fruit :
Vert, Rouge
Description de la couleur :
Vert jaunâtre lavé de rouge à maturité.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Reine des reinettes, Golden et Idared.
Précocité :
Tardive
Récolte :
de Octobre à Novembre
Commentaire de la récolte :
Conservation jusqu'en mars.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair sucrée et un peu acidulée.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie, Compote, Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Pommier ' Belle de Boskoop '
Genre de la plante :
Malus
Espèce :
Domesticum
Variété :
Belle de Boskoop
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Pays-Bas. Découverte par J.K.W. Ottolander en 1856.
Plantation
Plantation
de Novembre à Décembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.
Nutrition
Apporter un épandage d'engrais naturels en surface, pour limiter les carences auxquelles certaines variétés sont plus sensibles.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil. Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
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