“ Autofertile Résistante aux maladies Bonne conservation. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
600
Arrosage
Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.
Plantation
de Novembre à Décembre
Récolte
de Octobre à Novembre
Variété ancienne, de bonne vigueur, utilisée comme pomme à cidre. Elle est très productive, très résistante aux maladies et notamment l'oïdium et la tavelure, et enfin elle est aussi très rustique. Cette variété est autofertile. La floraison a lieu à la mi-mars. La fructification est presque tardive, en effet les fruits se cueillent à partir du premier novembre. Ils peuvent ainsi se conserver jusqu'en mars. De petit calibre, les pommes sont de forme allongée, et de couleur rouge bordeaux parsemé de jaune. La chair blanche est ferme, fine, douce, juteuse, sucrée et parfumée.
Truffaut conseille :
Lors de la cueillette, pour être sûr que les pommes sont mûres, il suffit de les secouer doucement. Si elles sonnent, c'est que les pépins bougent et donc que la pomme est mûre.Truffaut informe :
Originaire de Russie, cette pomme aurait été apportée en France dans la commune de Boulogne-la-Grasse par un certain Nicolas Puy, soldat sous le Second Empire, à son retour de Crimée vers 1854. Elle est restée pratiquement inconnue pendant plus de 50 ans, puis s'est ensuite répandue dans toute la région de Picardie : l'Aisne, l'Oise, la Somme,la Seine-Maritime, ainsi que le Nord, le Pas-de-Calais et les environs.Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
600
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 600 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Allongée, tonnelée.
Couleur du fruit :
Jaune, Rouge
Description de la couleur :
Rouge Bordeaux et Jaune
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Tardive
Récolte :
de Octobre à Novembre
Commentaire de la récolte :
Conservation jusqu'en mars.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair juteuse et sucrée.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Compote, Patisserie, Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Pommier ' Colapuy '
Genre de la plante :
Malus
Espèce :
Domestica
Variété :
Colapuy
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Crimée, cultivée en Picardie. Créé au XIXème siècle
Plantation
Plantation
de Novembre à Décembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.
Nutrition
Apporter un épandage d'engrais naturels en surface, pour limiter les carences auxquelles certaines variétés sont plus sensibles.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil. , Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Prêt à planter
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