“ Arbre au port étalé. Récolte à mi-août. Fruit de calibre petit, de couleur jaune d'or, ambrée et teintée de rose Chair jaune, fine, sucrée et acidulée, très parfumée. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
500
Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
Pollinisateur
Reine Claude Dorée Reine Claude d'Althan
Plantation
de Septembre à Juin
Récolte
Août
Type de sol
Frais, Normal
Prunus domestica (Prunier), originaire du Caucase et du Proche-Orient, provient d'un croisement entre Prunus cerasifera, spontané en Asie Mineure et Prunus spinosa ( prunellier d'origine européenne). Toutes ces races de pruniers comestibles sont des arbres rustiques et indigènes en France depuis au moins le XVIème siècle. 'Mirabelle de Metz' est une variété horticole, d'origine et de date d'existence inconnues. Arbre de moyenne vigueur, au port étalé. Productivité importante et assez régulière. Sa floraison a lieu en mars. La cueillette des fruits se réalise mi-août. De forme ovoïde, de calibre petit, de couleur jaune d'or, ambrée et teintée de rose, les fruits possèdent une chair jaune, fine, sucrée et acidulée, très parfumée.
Truffaut conseille :
Cette variété de prunier est autofertile. Néanmoins les pollinisateurs de la variété 'Mirabelle de Metz', lui permettant de fructifier plus abondamment, sont 'Reine Claude Dorée' et Reine Claude d'Althan.Truffaut informe :
Le prunier 'Mirabelle de Metz' résiste bien aux maladies et les fruits sont facilement transportables.Forme fruitière à la vente :
Demi tige
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
400
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 400 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Frais, Normal
Forme du fruit :
Ovoïde
Couleur du fruit :
Jaune, Rose
Description de la couleur :
couleur jaune d'or, ambrée et teintée de rose.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Pollinisateur :
Reine Claude Dorée, Reine Claude d'Althan
Précocité :
Précoce
Récolte :
Août
Commentaire de la récolte :
Productivité importante et assez régulière. La cueillette des fruits se réalise mi-août.
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Chair jaune, fine, sucrée et acidulée, très parfumée.
Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée, Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Prunier Mirabelle de Metz
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Domestica
Variété :
Mirabelle de Metz'
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Caucase, Proche-Orient, Variété horticole d'origine et de date inconnues.
Plantation
Plantation
de Septembre à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Moyen
Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
Nutrition
Le prunier est très peu exigent en fumure, il est conseillé d'éviter de réaliser des apports d'azote. En revanche au printemps, il accepte potassium, phosphore, cendres de bois. En terrain acide, apporter des coquilles d'huitres.
Commentaires sur période de taille
La production de prunes ordinaires peut s'obtenir sans aucune taille. Il est recommandé d'effectuer tous les 5 ans une taille de rajeunissement des sous-charpentières, permettant une rénovation des bouquets de mai, et donc une meilleure frucification. Eliminer les gourmands trop vigoureux, et toutes les branches qui ont plus de dix ans et qui ne donneront plus de fruits ni de végétation.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Avis clients
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