“ Arbre au port étalé. Récolte à mi-août. Fruit de calibre petit, de couleur jaune d'or, ambrée et teintée de rose Chair jaune, fine, sucrée et acidulée, très parfumée. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  500
- Arrosage
  Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
- Pollinisateur
  Reine Claude Dorée Reine Claude d'Althan
- Plantation
  de Septembre à Juin
- Récolte
  Août
- Type de sol
  Frais, Normal
Prunus domestica (Prunier), originaire du Caucase et du Proche-Orient, provient d'un croisement entre Prunus cerasifera, spontané en Asie Mineure et Prunus spinosa ( prunellier d'origine européenne). Toutes ces races de pruniers comestibles sont des arbres rustiques et indigènes en France depuis au moins le XVIème siècle. 'Mirabelle de Metz' est une variété horticole, d'origine et de date d'existence inconnues. Arbre de moyenne vigueur, au port étalé. Productivité importante et assez régulière. Sa floraison a lieu en mars. La cueillette des fruits se réalise mi-août. De forme ovoïde, de calibre petit, de couleur jaune d'or, ambrée et teintée de rose, les fruits possèdent une chair jaune, fine, sucrée et acidulée, très parfumée.

Truffaut conseille :
Cette variété de prunier est autofertile. Néanmoins les pollinisateurs de la variété 'Mirabelle de Metz', lui permettant de fructifier plus abondamment, sont 'Reine Claude Dorée' et Reine Claude d'Althan.

Truffaut informe :
Le prunier 'Mirabelle de Metz' résiste bien aux maladies et les fruits sont facilement transportables.
- Forme fruitière à la vente :
  Demi tige
- Port de la plante :
  Etalé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Non
- Hauteur à maturité (cm) :
  500
- Largeur moyenne à maturité :
  400
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 500 L 400 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil
- Type de sol :
  Frais, Normal
- Forme du fruit :
  Ovoïde
- Couleur du fruit :
  Jaune, Rose
- Description de la couleur :
  couleur jaune d'or, ambrée et teintée de rose.
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Oui
- Pollinisateur :
  Reine Claude Dorée, Reine Claude d'Althan
- Précocité :
  Précoce
- Récolte :
  Août
- Commentaire de la récolte :
  Productivité importante et assez régulière. La cueillette des fruits se réalise mi-août.
- Rendement :
  Excellent
- Qualité gustative :
  Chair jaune, fine, sucrée et acidulée, très parfumée.
- Idéal en cuisine pour :
  Confiture, Gelée, Frais, Patisserie
Carte d'identité
- Nom commun :
  Prunier Mirabelle de Metz
- Genre de la plante :
  Prunus
- Espèce :
  Domestica
- Variété :
  Mirabelle de Metz'
- Famille :
  Rosacées
- Mode de vie :
  Vivace
- Origine de l'espèce :
  Caucase, Proche-Orient, Variété horticole d'origine et de date inconnues.
Plantation

Plantation
de Septembre à Juin

Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien

Facilité d'entretien
Moyen

Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.

Nutrition
Le prunier est très peu exigent en fumure, il est conseillé d'éviter de réaliser des apports d'azote. En revanche au printemps, il accepte potassium, phosphore, cendres de bois. En terrain acide, apporter des coquilles d'huitres.

Commentaires sur période de taille
La production de prunes ordinaires peut s'obtenir sans aucune taille. Il est recommandé d'effectuer tous les 5 ans une taille de rajeunissement des sous-charpentières, permettant une rénovation des bouquets de mai, et donc une meilleure frucification. Eliminer les gourmands trop vigoureux, et toutes les branches qui ont plus de dix ans et qui ne donneront plus de fruits ni de végétation.

Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
- Conditionnement :
  Conteneur
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Prunier 'Mirabelle de Metz':1/2 tige pot

Prunier 'Mirabelle de Metz':1/2 tige pot

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Espèce :

Variété :

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Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

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Facilité d'entretien

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