Prunier mirabelle de Nancy : demi tige ctr
“ Résiste bien au froid Bonne conservation Variété ancienne. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
800
Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
Pollinisateur
Reine Claude d'Oullins, Reine Claude de Chambourcy.
Plantation
de Novembre à Décembre
Récolte
de Août à Septembre
Type de sol
Normal
Arbre très vigoureux, souvent érigé puis étalé dès la première mise à fruits. Cette variété est robuste au froid, et très fertile. Les fruits se conservent bien après la cueillette. La floraison est assez tardive pour un prunier, soit début avril. Elle est un peu étalée ce qui lui permet d'échapper aux gelées de printemps. La fructification a lieu fin août à début septembre. Les mirabelles sont de calibre moyen, arrondies légèrement ovales. La couleur est jaune orangé lavé de rouge vermillon à l'insolation. La chair est mi-ferme, jaune clair presque transparente, peu juteuse, mielleuse, très sucrée et parfumée.
Truffaut conseille :
Pour améliorer la productivité du prunier 'Mirabelle de Nancy', il y a plusieurs possibilités : même s'il est autofertile, la présence d'une autre variété telle que 'Reine Claude d'Oullins' ou 'Reine Claude de Chambourcy' améliore la fructification. De même, la taille de fructification peut être importante, autant qu'un éclaircissage des branches situées au centre de l'arbre.Truffaut informe :
Le parfum de la mirabelle est surtout une histoire de terrain, car celui-ci affectionne particulièrement les terres argileuses. Sur un sol limoneux ou sableux, le fruit aura le goût d’une prune.Climat :
Nord de la Loire, Sud de la Loire
Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager, En bac
Forme fruitière à la vente :
Demi tige
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
800
Largeur moyenne à maturité :
500
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 800 L 500 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Petit et rond
Couleur du fruit :
Jaune, Orange
Description de la couleur :
Jaune orangé, lavé de rouge vermillon au soleil.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Pollinisateur :
Reine Claude d'Oullins, Reine Claude de Chambourcy.
Précocité :
Normal
Récolte :
de Août à Septembre
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair très sucrée et peu juteuse, au goût de miel.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Conserve, Patisserie, Confiture, Gelée
Carte d'identité
Nom commun :
Prunier 'Mirabelle de Nancy'
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Domestica
Variété :
Mirabelle de Nancy
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Egypte. Introduite en France par le roi René d'Anjou au 15ème siècle.
Plantation
Plantation
de Novembre à Décembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
Nutrition
Le prunier est très peu exigent en fumure, il est conseillé d'éviter de réaliser des apports d'azote. En revanche au printemps, il accepte potassium, phosphore, cendres de bois. En terrain acide, apporter des coquilles d'huitres.
Commentaires sur période de taille
La production de prunes ordinaires peut s'obtenir sans aucune taille. Il est recommandé d'effectuer tous les 5 ans une taille de rajeunissement des sous-charpentières, permettant une rénovation des bouquets de mai, et donc une meilleure frucification. Eliminer les gourmands trop vigoureux, et toutes les branches qui ont plus de dix ans et qui ne donneront plus de fruits ni de végétation.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
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