Caractéristiques principales
Plante condimentaire pour sa racine pivotante, charnue et blanche, au goût prononcé, le raifort est une vivace à grandes feuilles, produisant des panicules terminales de fleurs blanches tout l'été. Le raifort sert surtout à relever le goût des bouillons, pot-au-feu etc... Il était utilisé autrefois dans l'alimentation du bétail.
Feuillage : Caduc.
Hauteur à maturité : 100cm.
Fleur : Blanc.
Parfum : .
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : .
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Ph Tous.
Période de floraison : .
Période de récolte : Janvier, Février, Mars, Avril, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre.
Livré en : Pot de 1,5L/2LProduit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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