TRUFFAUT PLUS BELLE SERA TERRE Description détaillée
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Code article
381722
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“ Vivace de grande taille aux tiges comestibles ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
140
Résistance au froid
-15 à -20 °C
Feuillage
Caduc
Arrosage
Modéré, sans excès
Plantation
de Mars à Mai
Plante vivace formant une touffe ample, aux feuilles de 30 à 50 centimètres de diamètre, supportées par des pétioles charnus mesurant près de 40 cm de long. Petites fleurs, printanières, regroupées en inflorescence de plus de 1m de hauteur. Les pétioles sont utilisés cuits, avec du sucre pour en faire des compotes, confitures, crumbles ou des tartes. ATTENTION ne consommer que les tiges, les feuilles sont toxiques
Truffaut conseille :
Cultivez la rhubarbe en plein soleil, il faudra lui prévoir un espace suffisamment grand pour qu'elle puisse se développer correctement. Vous ne pourrez récolter ses pétioles qu'une année après sa plantation, supprimez les hampes florales dès leur appartion, elles affaibliraient inutilement la planteTruffaut informe :
Attention, la seule partie comestible de la rhubarbe est sa tige (le pétiole). Les feuilles sont toxiques, car elles contiennent de l’acide oxalique.Plante méditerranéenne :
Non
Mode d'utilisation :
Potager,Isolé
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
140
Largeur moyenne à maturité :
120
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 140 L 120 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil,Soleil
Type de sol :
Humifère,Normal
Période de récolte :
de Mai à Juin
Commentaire de la récolte :
Les tiges se récoltent en mai et juin et ensuite en fin d'été, époque à laquelle elles sont plus acides
Commentaire qualité gustative :
Les pétioles, au goût acide, sont cuits avec du sucre ou du miel
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
A cuire pour réaliser des compotes, confitures, crumbles ou tartes
Mode d'utilisation :
A cuire
Conseil conservation :
A consommer frais, peut se conserver quelques jours au réfrigérateur
Carte d'identité
Nom commun :
Rhubarbe
Genre de la plante :
Rheum
Espèce :
Rhaponticum
Famille :
Polygonacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Asie, Sibérie
Plantation
Plantation
de Mars à Mai
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires,Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Modéré, sans excès
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Godet
Diamètre du pot (cm) :
9.0
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