nos conseils pour réussir l’aubergine longue pourpre :

pour se développer, l’aubergine longue pourpre aura besoin d’être placée dans un endroit ensoleillé avec un sol de préférence riche, léger et bien drainé pour exprimer tout son potentiel. La densité de plantation est d’environ 50 cm entre chaque plant pour que la croissance s’effectue correctement. Vous pouvez mettre un tuteur d'environ 1m à chaque plant pour maintenir la plante lorsqu'elle sera productive. En effet, à maturité, l'aubergine aura une hauteur de 80 cm et un diamètre d’environ 30 cm.

quand et comment semer les graines :

il y a plusieurs techniques de mise en place. Vous pouvez semer les graines directement dans des godets ou en caissette à partir de février-mars dans un endroit tempéré pour favoriser la germination. La levée se fait en moyenne à partir de 15 jours si toutes les conditions sont réunies. A l’apparition de 5 à 6 feuilles, vous pouvez repiquer les plants en pleine terre. Vous pouvez également semer directement en pleine terre à partir du mois de mai lorsqu’il n'y a plus de gelées.

comment arroser et fertiliser :

maintenir le sol humide pour qu’elle s’installe puis tenir frais autant que possible par la suite. Il faudra alors lui faire un apport nutritif au printemps avec de la matière organique ou un engrais complet pour démarrer la végétation et favoriser la production de légumes.

quand et comment récolter :

la récolte s’effectue de juin à octobre, soit environ 3 à 4 mois après le semis. Récolter le légume fruit au fur et à mesure du développement de la plante. C'est une variété qui est hâtive, qui produit des fruits violet foncé avec une longueur moyenne de 25 cm.

la consommation : légume fruit consommé pour sa chair en ratatouille, aubergines farcies ou bien en compotée.

livré en sachet de 2 grammes (environ 400 graines)