“ ✅ période de semis: mars à août
✅ période de récolte: septembre à mars
✅ durée de germination: 8 jours
✅ fourragère, pour alimentation lapins, bovins, moutons...
✅ livré en sachet de 8 grammes ”
Le chou fourrager 'Proteor' est une variété spécifique utilisée principalement pour l'alimentation animale, en particulier pour les bovins et les ovins. Il se distingue par sa taille imposante, son feuillage dense, ses grandes feuilles vertes d'une texture légèrement rugueuse, et son bord ondulé ou frisé caractéristique. La tige du 'Proteor' est robuste et verte, avec des nuances de couleur variant en fonction des conditions de croissance.
Le semis
Il est recommandé de le réaliser au printemps, de mars à août en fonction du climat local et de la date de récolte souhaitée. Le sol doit être bien drainé et riche en matière organique. Les graines sont semées directement en pleine terre, à une profondeur de 1 à 2 cm, en rangs espacés de 30 à 60 cm pour permettre une croissance adéquate.
La germination prend généralement entre 5 et 10 jours, en fonction de la température du sol et des conditions environnementales. Des températures plus chaudes accéléreront le processus.
Les soins
Pour les soins de la culture, l'arrosage régulier est essentiel pour maintenir le sol uniformément humide, en évitant l'engorgement. La fertilisation modérée avec du compost ou de l'engrais organique en début de saison favorisera la croissance. Le désherbage manuel est nécessaire pour éliminer les mauvaises herbes compétitives, et l'éclaircissage peut être requis pour une croissance saine.
La récolte
La récolte se fait lorsque les feuilles sont jeunes, fermes, et d'un vert éclatant, généralement 8 à 10 semaines après le semis. Les feuilles peuvent être coupées individuellement près de la base ou récoltées en rosettes entières.
La conservation
Les feuilles doivent être nettoyées, séchées pour éviter la moisissure, puis placées dans des contenants hermétiques au réfrigérateur, où elles peuvent être conservées pendant environ une semaine. La congélation n'est pas recommandée en raison de la texture de la plante.